Код товара: 24819

Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП‑1‑01КП 3EN Super

  • Арт.: 21000005328
  • Под заказ
  • В сравнение
333 960
ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
банковской картой через форму на сайте
наличными или картой при получении заказа в Москве на сумму до 100 000 рублей
комиссия магазина – 0% при оплате любым способом

ДОСТАВКА

• ведущими транспортными компаниями по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
• по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) для заказов от 10 000 рублей – бесплатно
• по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) для заказов до 10 000 рублей – 500 рублей
• оборудование по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) – до 5 рабочих дней
• аксессуары по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• при заказе аксессуаров отдельно от оборудования требуется предоплата
• возможен самовывоз заказа

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Подовая печь (пекарский шкаф) ABAT ЭШП-1-01КП 3EN Super предназначена для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, торговли и пищевого производства. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Облицовка со всех сторон, подставка, ТЭНы и камера полностью выполнены из аустенитной нержавеющей стали, под - из жаропрочного природного камня кордиерита.

Парогенератор лоткового типа, расположенный в камере, позволяет создать оптимальный микроклимат для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий.

Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Для соответствия качества воды требованиям, указанным в инструкции по эксплуатации, рекомендуется использовать системы фильтрации

Производительность одной камеры:

  • Пшеничный подовый хлеб весом 0,5 кг - 12 шт. за 1 выпечку
  • Нарезной батон весом 0,4 кг - 12 шт. за 1 выпечку
  • Формовой хлеб - 25 хлебных форм №7 за 1 выпечку

Программирование:

  • Возможность записи до 110 программ приготовления
  • Каждая программа может включать до 4-х этапов

Ключевые особенности:

  • Приготовление в программном и ручном режимах
  • Электронная панель управления
  • Нагрев до рабочей температуры (240 °С) - 30 минут
  • Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 360 °С
  • Дверцы из жаропрочного стекла открываются вверх и фиксируются в открытом и закрытом положении
  • Регулировка уровня влажности в камере осуществляется посредством установки времени подачи воды
  • Можно задавать время продувки камеры для отвода пара и оттока горячего воздуха
  • Поставляется с подставкой, которую для удобства монтажа можно отсоединить
  • Полностью разборная конструкция
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Подсветка камеры
  • Поставляется в деревянном ящике, обеспечивающим надёжную транспортировку оборудования

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-215-20-44 или по электронной почте info@abat.shop.

Тип модуля основной
Подключение 380 В
Количество камер 1
Вместимость камеры 3 пекарских листа EN 1/1
Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм 1260х660х250(280)
Площадь пода, м² 0.78
Температурный режим, °C +50 ... +320
Нагрев до 240 °C, мин 30
Пароувлажнение есть
Мощность, кВт 9.721
Вес (без упаковки), кг 187
Ширина, мм 1590
Глубина, мм 993
Высота, мм 1163
Страна производства Россия
Гарантия, мес 12

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-215-20-44 или по электронной почте info@abat.shop.

Данные загружаются

Пока нет отзывов о данном товаре — будьте первым!

Оставьте свой отзыв об использовании товара
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП-1-01КП 3EN Super
Вы уже смотрели
  • Холодильный стол ABAT СХС‑60‑01
    Array
    В наличии
    Array
    объём – 260 л, 2 секции, 2 полки-решётки, неохлаждаемая столешница
    119 992
    Добавить в сравнение
  • Холодильный стол ABAT СХС‑60‑02
    Array
    В наличии
    Array
    объём – 400 л, 3 секции, 3 полки-решётки, неохлаждаемая столешница
    144 154
    Добавить в сравнение
  • Холодильный стол ABAT СХС‑70
    Array
    Под заказ
    Array
    объём – 150 л, 1 секция, 1 полка-решётка, неохлаждаемая столешница
    104 947
    Добавить в сравнение
  • Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП‑3 (320 °C)
    Array
    Под заказ
    380 В, 3 камеры, вместимость камеры - 24 хлебные формы №7, площадь пода - 2,25 м²
    306 130
    Добавить в сравнение
  • Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП‑3‑01 (270 °C)
    Array
    Под заказ
    380 В, 3 камеры, вместимость камеры - 24 хлебные формы №7, площадь пода - 2,25 м²
    275 440
    Добавить в сравнение
  • Диск‑решётка ABAT 10x10x10 мм
    Array
    Под заказ
    для нарезки кубиками 10x10x10 мм
    12 100
    Добавить в сравнение
  • Конвейерная печь ABAT ПЭК‑400 с дверцей без основания и крыши
    Array
    Под заказ
    1 камера, 2 пиццы диаметром 400 мм, электронная панель управления
    485 109
    Добавить в сравнение
  • Новинка
    Конвейерная печь ABAT ПЭК‑600 с дверцей без основания и крыши
    Array
    Под заказ
    1 камера, 8 пицц диаметром 300 мм, электронная панель управления
    614 344
    Добавить в сравнение
  • Новинка
    Конвейерная печь ABAT ПЭК‑400П с дверцей без основания и крыши
    Array
    Под заказ
    1 камера, 2 пиццы диаметром 400 мм, сенсорная панель управления
    513 226
    Добавить в сравнение
  • Головная часть фильтра BRITA с bypass 70% со слайдером, G3/8
    Array
    В наличии
    для картриджей фильтр-систем BRITA PURITY C
    7 495
    Добавить в сравнение
  • Фильтр
    Найдено 5 
    Удаление списка
    Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно