Напольная индукционная плита ABAT КИП-29П-5,0 (2 конфорки) предназначена для приготовления и разогрева самых разнообразных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов. Столешница, лицевая панель и воздуховод выполнены из нержавеющей стали, подставка с полкой и боковые панели – из окрашенного металла.
Для использования необходима специальная намагничивающаяся посуда с индукционными свойствами и плоским дном. Подойдёт посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном или чугунная посуда. Диаметр посуды – от 115 до 300 мм.
В комплект поставки входит сетевой кабель с вилкой (220 В) с заземляющим контактом.
4 режима работы:
- Нагрев по мощности
- Нагрев по температуре
- Таймер по мощности
- Таймер по температуре
Ключевые особенности:
- 2 независимых индуктора
- 2 независимые зоны нагрева
- Стеклокерамическая поверхность толщиной 6 мм
- Плавная регулировка температуры от +60 до +240 °С (9 уровней мощности)
- 2 охлаждающих вентилятора автоматически включаются при достижении температуры внутри оборудования 50 °С и отключаются при охлаждении до 35 °С
- Жироулавливающий фильтр легко снимается для удобства мытья
- Таймер
- Встроенная защита от скачков напряжения
- Регулируемые ножки
Потребляемая мощность:
- При одновременной работе всех зон нагрева: каждого нагревательного элемента – 5 кВт, плиты – 10 кВт (2 х 5 кВт)
- При работе одной зоны нагрева: нагревательного элемента – 5 кВт, плиты – 5 кВт
